Розділ 1 На 1 січня 2006р. у Рівненській області проживало 1156,5 тис.осіб Розрахуємо річну потребу населення Рівненськї області у продуктах харчування (тис. тон): -у м’ясі та м’ясопродуктах: 70 кг*1156,5=81; -у молоці та молочних продуктах: 360л.*1156,5=416340 тис.л; -у рибі та рибопродуктах: 18,2 кг*1156,5=21; -у цукрі: 35,3 кг*1156.5=40,8; -у рослинній олії: 13,2 кг*1156,5=15,3; -у картоплі: 105 кг*1156,5=124,4; -у овочах: 140 кг*1156,5=161,9; -у фруктах: 75 кг*1156,5=86,7; -у хлібопродуктах: 115 кг*1156,5=133; -у яйцях: 265 шт*1156,5=0,3 млн шт.. Розділ 2 Порівняти обсяги виробництва продуктів харчування у Рівненській області із потрібностями населення. М’ясні продукти 2005 р: 6207,5т+1660,7т+71,7т+3024,1т+49,8т+112т+20т+46 тис.т=57,1 тис тон; 2006 р: 5308,3т+2779,6т+897,9т+4345,8т+32,9т+188т+11,9т+48,1 тис.т=61,7 тис тон. Отже, порівнюючи потреби у м’ясі та м’ясопродуктах із виробничими можливостями промисловості і сільського господарства області,можна зробити висновки, що їхньої потужності ні в 2005,ні в 2006 роках було недостатньо. Це призводить до того, що цей продукт змушений завозитися з інших областей, регіонів. Молочні продукти 2005р: 6704,6т+104,7т+3924,6т+253,1т+11251,4т+7081,7т+502,1 итс.т=531,4 тис. тон; 2006р: 5679,3т+38,3т+3142т+388,9т+6449,9т+5483,3т+499,4 тис.т=520,6 тис. тон; Порівнюючи потребу у молоці і молочних продуктах із виробничими можливостями промисловості і сільського господарства області, робимо висновки, що виробництво перевищує потреби населення і в 2005 і в 2006 роках. А це означає, що цілком можливе вивезення молока в інші області для забезпечення тамтешнього населення. Риба і рибопродукти Ми бачимо, що потреби населення у рибі і рибопродуктах 21 тис. тон ,та область не забезпечує себе цими продуктами. Ні в промисловості,ні в сільському господарстві такий вид продукції не виробляється, тому забезпечення відбувається за рахунок завезення риби з інших областей. Цукор 2005р: 62978т; 2006р: 83790т. Порівнюючи потреби і можливості області, ми бачимо, що область може повністю забезпечити місцеве населення. Рослинна олія Порівнюючи потреби населення з виробними можливостями промисловості і с/г, чітко видно,що область не здатна себе забезпечити цим продуктом самостійно, а отже, змушена це робити шляхом вивезення рослинної олії з інших областей. Картопля 2005р: 62978 т; 2006р: 83790 т. Отже, ми бачимо, область може повністю забезпечити своє населення картоплею як в 2005 так і в 2006 роках. Овочі 2005р: 171,4 тис тон; 2006р: 188,6 тис тон. Порівнюючи потребу в овочах із виробничими можливостями області, можна зробити висновки, що та здатна повністю забезпечити своє населення овочами. Фрукти 2005р.: 51,6 тис. тон; 2006р: 62,6 тис тон. Виробничої потужності області в виробництві фруктів недостатньо для повноцінного забезпечення населення у цьому продукті. Хлібні продукти 2005р: 53794,4т+2986,1т=56,8 тис. тон; 2006р: 56361,5т+4338,7т=60,7 тис тон. Дивлячись, на потреби населення у хлібопродуктах, ми можемо зробити висновки, що область не може забезпечити їх ні в 2005, ні в 2006 роках. Яйця 2005р: 327,9 млн шт.; 2006р: 331 млн шт.. Порівнюючи потребу населення у яйцях із виробничими можливостями промисловості і с/г, робимо висновки, що область повністю сама себе забезпечує цим продуктом і має місце вивезення даного продукту за межі області до інших. Розділ 3 Обчислити річні витрати особи на харчування. Порівняти отримані значення з середнім рівнем заробітної плати. Витрати особи на м’ясопродукти Грудень 2005р: 50 кг*32 грн+20 кг*12,9= 1600+258=1858 грн; Листопад 2006р: 50 кг*35,3 грн+20 кг*16грн=2085 грн; Вересень 2007р: 50*39+20*18,8=2226 грн. Витрати особи на молочні продукти Грудень 2005р: 270*2,15+30*10+40*25+20,9=2138,5 грн; Листопад 2006р: 270*2,50+30*12+40*30+20*15= 2535 грн; Вересень 2007р: 35,3* 3,5=123,55 грн. Витрати особи на цукор Грудень 2005р: 35,3*3,5=123,55 грн; Листопад 2006р: 35,3*4,61=162,38 грн; Вересень 2007р: 35,3*3,5=123,55 грн. Витрати особи на олію Грудень 2005р:13,2*6,5=85,8 грн; Листопад 2006р: 13,2*6,5=85,8 грн; Вересень 2007р: 13,2*7,5=99 грн. Витрати особи на картоплю Грудень2005р: 105*1,7=178,5 грн; Листопад 2006р: 105* 1,7=178,5 грн; Вересень 2007р: 105*2=210 грн. Витрати особи на овочі Грудень 2005р: 15*2+25*1,6+45*9,5+55*6,5=855 грн; Листопад 2006р: 15*2+25*1,8+45*12+55*12=1275 грн; Вересень 2007р: !5*2,5+ 25*2,7+45*3,5+55*5=537,5 грн. Витрати особи на фрукти Грудень 2005р:20*8+10*4,5+30*3,5+7*6+8*14=464 грн; Листопад 2006р: 20*9+10*6+30*6+7*8+8*15=596 грн; Вересень 2007р: 20*9+10*4,5+30*5+7*4+8*12=499 грн. Витрати особи на хлібні продукти Грудень 2005 р: 115*1,8= 207 грн; Листопад 2006р: 115*2=230 грн; Вересень 2007р:115*2,5=287,5 грн. Витрати особи на яйця Грудень 2005р:265*0,38=100,7 грн; Листопад 2006р: 265*0,46=121,9 грн; Вересень 2007р: 265*0,4=106 грн. Всі витрати особи на харчування: За 2005р: 6011,05 грн; За 2006р: 7269,58 грн; За 2007р: 6693,55 грн. Середньомісячна заробітна плата у Рівненській області Грудень 2005р: 886грн; Листопад 2006р: 932 грн. Отже, за рік 2005 року одна особа буде отримувати заробітну плату у розмірі 886*12=10632 грн.; за рік 2006 року одна особа буде отримувати заробітну плату у розмірі 932 грн*12=11184 грн. Ці показники означають, що на харчування людині коштів вистачає, але витрати на продукти є досить великими.