НАВЧАЛЬНА ПРОГРАМА
Місце і значення навчальної дисципліни, її загальний зміст та вимоги до знань і вмінь визначаються навчальною програмою дисципліни.
Положення про організацію навчального процесу у вищих навчальних закладах, затверджене наказом Міністерства освіти України від 2 червня 1993 р. № 161, розділ 2 «Нормативно-правова база організації навчального процесу».
Розділ 1
ОПЕРАЦІЙНА СИСТЕМА ОРГАНІЗАЦІЇ ТА ОПЕРАЦІЙНИЙ МЕНЕДЖМЕНТ
Тема 1. Введення в дисципліну «Операційний менеджмент»
Операційний менеджмент як складова менеджменту організації. Поняття «підприємство», «організація», «операції», «виробництво», «менеджмент», «управління виробництвом», «управління операціями» тощо та їх співвідношення. Виділення поняття «операційний менеджмент» серед близьких йому за змістом. Операційний менеджмент як складова менеджменту організації.
Предмет і завдання дисципліни. Загальна характеристика операційного менеджменту як виду практичної діяльності, як навчальної дисципліни, як царини знань. Предмет, мета і завдання курсу, його місце в системі дисциплін економічного та управлінського циклу. Зміст курсу та його логіко-структурна побудова. Роль і місце курсу «Операційний менеджмент» у системі підготовки менеджерів та економістів.
Теоретичні основи та методологічна база операційного менеджменту. Ключові положення теорії управління, теорії систем, сучасної економічної теорії як наукові основи та найважливіші складові методології курсу.
Форми організації навчального процесу; методичне та бібліографічне забезпечення курсу. Матеріал, що виноситься на розгляд на лекціях і на практичних заняттях; характеристика самостійної роботи студентів з вивчення дисципліни; система підсумкового контролю знань студентів з дисципліни.
Тема 2. Операційна система організації: структурно-процесна характеристика
Операційна система організації: загальна та структурна характеристика. Операційна функція, входи та виходи операційної системи. Створення корисності як основна мета операційної діяльності; типи корисності. Структура операційної системи та її види. Склад зовнішнього оточення операційної системи; види взаємодії між операційною системою та її зовнішнім оточенням. Інформаційні та матеріальні потоки в операційній системі. Властивості операційної системи.
Ресурси, процеси, продукти. Входи в операційну систему. Ресурси, що застосовуються та споживаються в операційній діяльності; критичний ресурс. Операційний процес та його складові; види операційних процесів. Технологія як домінанта операційного процесу; класифікація технологій. Автоматизація та гнучкі виробничі технології; інформаційні технології та їхній вплив на змінення характеру сучасних операцій та підходів до управління ними. Продукти як кінцевий результат операційної діяльності. Життєвий цикл продукту; види продуктів і продукції. Послуги як специфічний різновид продукції; види послуг. Вимоги до якості продукції, до якості сервісу.
Життєвий цикл і режими функціонування операційної системи. Сутність концепції життєвого циклу операційної системи. Основні етапи життєвого циклу операційної системи, їх характеристика та тривалість. Нормативний та перехідний режими функціонування операційної системи.
Типологія операційних систем. Багатокритеріальна класифікація операційних систем. Види операційних систем. Вимоги, яким має відповідати операційна система сучасного рівня розвитку.
Тема 3. Операційний менеджмент як різновид функціонального менеджменту
Зміст і сфери операційного менеджменту. Цілі та завдання, зміст, сфери та об’єкти операційного менеджменту. Операційний менеджмент як різновид функціонального менеджменту, рівневого менеджменту. Взаємозв’язок операційного менеджменту з генеральним (загальним), з іншими різновидами функціонального менеджменту.
Принципи, функції та методи операційного менеджменту. Сучасні принципи управління операціями. Функції операційного менеджменту: планування, організація, координація, мотивація, контроль, регулювання. Методи операційного менеджменту: організаційні, адміністративні, економічні, соціопсихологічні.
Система управління операційною діяльністю. Загальні та специфічні риси управління операціями в операційних системах різних видів. Система управління операційною діяльністю. Функції та структура апарату управління. Види організаційних структур управління виробництвом.
Операційний менеджер як суб’єкт управління операціями. Мета діяльності та завдання операційного менеджера. Сфери прийняття рішень і функції операційного менеджера. Зміст, характер і специфічні ознаки роботи операційного менеджера. Особиста стратегія і тактика операційного менеджера. Навики, знання та вміння, необхідні операційному менеджерові.
Тема 4. Моделі та інструментарій обґрунтування рішень в операційному менеджменті
Класифікація управлінських рішень і технологій їх прийняття. Сутність поняття «рішення», види управлінських рішень. Місце прийняття рішень у процесі управління. Моделі та технології прийняття рішень. Середовища прийняття управлінських рішень: визначеність, ризик, невизначеність. Кількісні та якісні методи обґрунтування управлінських рішень.
Економіко-математичне моделювання операційної функції. Математичні моделі та моделювання. Цілі, межі та можливості моделювання. Класифікація економіко-математичних моделей та методів. Сфери застосування кількісних методів обґрунтування рішень в операційному менеджменті. Ключові моделі дослідження операцій: моделі теорії черг, моделі управління запасами, моделі лінійного програмування, моделі динамічного програмування тощо.
Мікроекономічне моделювання операційної діяльності. Мікроекономічна модель операційної системи. Фактори виробництва, їх варіації та гранична норма заміщення. Виробничі функції як параметричні моделі операційного процесу. Види виробничих функцій. Модель «поведінки» параметрів операційної системи в короткостроковому періоді. Закон «спадної» продуктивності (віддачі) змінного фактора виробництва. Моделі постійної, спадної та зростаючої віддачі від масштабу. Концепція мінімально ефективного розміру виробництва. Моделювання витрат виробництва. Види функцій витрат. Взаємозв’язок виробничої функції та функції витрат. Мікроекономічне обґрунтування управлінських рішень щодо розширення та зменшення обсягів операційної діяльності в короткостроковому та довготривалому періодах.
Розділ 2
УПРАВЛІННЯ ПОТОЧНИМ ФУНКЦІОНУВАННЯМ ОПЕРАЦІЙНОЇ СИСТЕМИ
Тема 5. Планування та контроль реалізації операційної функції організації
Планування операційної діяльності: загальна характеристика. Стратегічний, тактичний, оперативний рівень управління операціями. Планування як функція управління. Цілі та принципи планування. Види та методи планування операційної діяльності. Взаємозв’язок стратегічного, тактичного та оперативного видів планування.
Тактичний рівень планування операційної діяльності. Агреговане планування, «чисті» стратегії в агрегованому плануванні виробництва. План операційної діяльності (виробнича програма) — склад і процес формування. Послідовність розроблення виробничої програми та споріднених планів. Окремі випадки формування виробничої програми.
Оперативне планування операційної діяльності. Сутність, інструментарій, види систем оперативного планування. Розклади та графіки Гантта як інструментарій поточного планування та контролю операцій.
Контроль реалізації операційної функції. Цілі, види, методи, засоби контролю. Диспетчеризація виробництва. Специфічні риси оперативного управління функціонуванням операційних систем різних типів.
Тема 6. Забезпечення усталеного функціонування операційної системи
Ознаки стабільного функціонування операційної системи. Співвідношення понять «нормативний режим функціонування» та «стабільне функціонування». Організаційно-економічна усталеність (стійкість) операційної системи та її оцінка. Концепція логістичного підходу до забезпечення усталеного функціонування операційної системи. Регулятори операційної діяльності. Склад підсистем, що забезпечують стабільне функціонування операційної системи. Поняття «виробнича інфраструктура». Характеристика організації виробничої інфраструктури та управління нею.
«Тверді» та «м’які» чинники забезпечення усталеного функціонування операційної системи. Матеріально-технічне та просторове забезпечення усталеного функціонування операційної системи. Кадрове та організаційно-управлінське забезпечення усталеного функціонування операційної системи. Інформаційне та програмно-алгоритмічне забезпечення усталеного функціонування операційної системи.
Сучасні системи забезпечення усталеного функціонування операційної системи. Комплексна система забезпечення високоякісної роботи устаткування. Сучасні системи управління ланцюгом «постачання—виробництво—збут» (системи МRP, JIТ). Сучасні підходи до управління персоналом у системі операційного менеджменту.
Тема 7. Управління якістю та продуктивністю операційної діяльності
Виробничі аспекти забезпечення конкурентоспроможності та конкурентостійкості організації. Сутність поняття «конкурентоспроможність організації». Чинники, що визначають рівень конкурентоспроможності організації; головні аспекти забезпечення конкурентоспроможності фірми. Виробничий аспект (номенклатура та асортимент товарів, якість продукції, характер технології, масштаби виробництва, забезпеченість основними видами ресурсів, якість ресурсів, гнучкість виробництва). Цільові орієнтири управління операційною діяльністю (гнучкість/придатність до оновлення та розвитку, стабільність, якість, продуктивність) як засоби забезпечення конкурентоспроможності організації.
Сучасна концепція управління якістю. Сутність поняття «якість», еволюція поглядів на зміст управління якістю. Показники якості продукції. Якість послуг. Види контролю якості. Статистичні методи контролю якості продукції, якості процесів. Групи якості. Стандарти серії ISO-9000. Система управління якістю «ТQМ».
Сучасна концепція управління продуктивністю. Сутність поняття «продуктивність», еволюція поглядів на зміст управління продуктивністю. Складові продуктивності операційної діяльності. Методи оцінювання продуктивності. Шляхи підвищення продуктивності операційної діяльності. Система управління продуктивністю.
Розділ 3
УПРАВЛІННЯ СТВОРЕННЯМ І РОЗВИТКОМ ОПЕРАЦІЙНОЇ СИСТЕМИ
Тема 8. Ключові аспекти проектування та створення операційної системи
Загальна характеристика процесу проектування операційної системи. Базові концепції проектування операційної системи: підхід «ключові конкурентні переваги», підхід «якість в зарідку», модель соціотехнічної системи, модель логістичної системи. Складові процесу проектування операційної системи.
Виробнича стратегія як основа проектування та створення операційної системи організації. Сутність і складові операційної (виробничої) стратегії; необхідність її розроблення та узгодження з іншими стратегіями організації.
Стратегічні рішення в сфері операцій. Проектування продукту (послуги). Визначення обсягів виробництва продукції (послуги), встановлення рівня потужності операційної системи. Вибір варіанта технології, проектування операційного (виробничого) процесу. Вибір форми організації операційного (виробничого) процесу, методу організації операційної (виробничої) діяльності. Визначення місця розташування операційної системи.
Конкретизація складу та співвідношення виробничих ресурсів. Вибір устаткування та варіантів його розміщення. Планування операційної системи. Проектування робіт: сутність та основні моделі. Основні методи організації робіт та нормування праці. Визначення чисельності та рівня кваліфікації персоналу.
Тема 9. Ключові аспекти перетворень і розвитку операційної системи
Рушійні сили процесу розвитку операційної системи. Загальна характеристика та чинники, що впливають на розвиток операційної системи. Варіанти розвитку та перетворень операційної системи з урахуванням технічної, технологічної, соціальної орієнтації організації.
Перетворення операційної системи при засвоєнні нових продуктів/нових процесів. Життєвий цикл продукту, методи переходу до випуску нової продукції. Конструкторська, технологічна, організаційна підготовка виробництва нової продукції. Життєвий цикл технології, управління засвоєнням нових технологій. Діагностика стану виробничого апарату операційної системи, показники технічного та організаційного рівня розвитку виробництва. Аналіз методів роботи, вдосконалення організації праці. «Постійне вдосконалення» та реінжиніринг операційних процесів.
Тема 10. Інструментарій проектного менеджменту та його застосування в управлінні створенням і розвитком операційної системи
Філософія проектного менеджменту. Сутність поняття «проект»; види проектів. Поняття, види, методи управління проектами. Проектний менеджмент як інструмент управління процесами створення та розвитку операційної системи.
Сутність сітьового планування та управління (СПУ). Сутність сітьового планування та управління (СПУ), сфери застосування СПУ в управлінні операціями. Метод ПЕРТ, метод критичного шляху. Основні елементи та часові параметри сітьового графіка. Процес формування сітьового графіка розроблення та реалізації проекту. Мета, напрями аналізу, способи оптимізації сітьового графіка. Календарне планування розроблення та реалізації проекту.
Тема 11. Сучасні концепції та перспективи розвитку операційного менеджменту
Еволюція теорії та практики управління операціями. Виникнення та ключові етапи розвитку практики управління операціями та теорії операційного менеджменту.
Сучасна концепція управління операціями. Сучасні системи організації операційної діяльності та критичний аналіз їх імплементації.
Тенденції розвитку операційного менеджменту як науки та як виду практичної управлінської діяльності. Технократизація, гуманізація, комп’ютеризація, глобалізація як ключові тенденції розвитку операційного менеджменту.