Виходячи з потреби в капіталі й умов створення приватних підприємств і господарчих товариств в Україні, регульованих законами України "Про підприємства" і "Про господарчі товариства", найбільш прийнятною організаційною формою підприємства для даного проекту є Товариство з обмеженою відповідальністю. Надалі з метою морального і матеріального стимулювання працівників планується перетворення підприємства в Закрите акціонерне товариство. Засновниками Товариства з обмеженою відповідальністю, відповідно до статуту виступають: Саворона М.І. – 45% від суми заявленого статутного фонду; Якимчук К.В. – 20% від суми заявленого статутного фонду; Ковалюк Ю.Ю.– 35% від суми заявленого статутного фонду. Організаційна структура управління - це система задач управління, розподілених між взаємозалежними рівнями і підрозділами, вирішення яких забезпечує досягнення цілей. Структура виражає форму, будову суб’єкта управління, спосіб його внутрішньої організації, зв’язки елементів між собою (порядок розташування, підпорядкованість окремих ланок управлінського апарату), котрі дають змогу виконувати необхідні функції управління. Структура забезпечує стабільність, стійкість управлінської системи, завдяки чому вона зберігає свої властивості при зміні зовнішніх або внутрішніх умов. Організаційна структура – це одночасно спосіб і форма об’єднання людей для здійснення спільної для них управлінської і виробничої мети. Організаційна структура необхідна для управління різними видами діяльності підприємства, аналіз переваг і недоліків різних підходів до побудови системи управління дає змогу зробити правильний вибір на користь конкретної організаційної структури з урахуванням стану ринку і стратегії підприємства. Основною метою товариства є підприємницька діяльність, спрямована на отримання прибутку на вкладений капітал та використання його у інтересах засновників підприємства, розвитку підприємства, задоволення на підставі отриманого прибутку соціально-економічних інтересів засновників підприємства. Щодо схеми організаційної структури, то вона має такий вигляд: Рис. 3. Схема організаційної структури ТОВ “Домашній хлібець”. Директор підприємства: Визначає, формулює, планує, здійснює і координує всі види діяльності підприємства. Визначає напрями розвитку підприємства у формуванні цінової, кредитно-банківської, податкової та страхової політики, соціальної та зовнішньоекономічної діяльності. Організує роботу і ефективну взаємодію виробничих одиниць, цехів та інших структурних підрозділів підприємства, направляє їх діяльність на досягнення високих темпів розвитку і удосконалення виробництва та продукції. Забезпечує відповідність продукції кращим світовим зразкам з метою задоволення потреб замовників і споживачів у відповідних видах продукції, підвищення продуктивності праці, ефективності виробництва і якості продукції на основі широкого запровадження нової техніки і прогресивної технології, організації праці, виробництва і управління, удосконалення господарського механізму. Направляє діяльність персоналу на досягнення високих економічних та фінансових результатів. Головний бухгалтер: Забезпечує ведення бухгалтерського обліку, дотримуючись єдиних методологічних засад, встановлених Законом України "Про бухгалтерський облік та фінансову звітність в Україні", з урахуванням особливостей діяльності підприємства і технології оброблення облікових даних. Організує роботу бухгалтерської служби, контроль за відображенням на рахунках бухгалтерського обліку всіх господарських операцій. Вимагає від підрозділів, служб та працівників забезпечення неухильного дотримання порядку оформлення та подання до обліку первинних документів. Вживає всіх необхідних заходів для запобігання несанкціонованому та непомітному виправленню записів у первинних документах і регістрах бухгалтерського обліку та збереження оброблених документів, регістрів і звітності протягом встановленого терміну. Забезпечує складання на основі даних бухгалтерського обліку фінансової звітності підприємства, підписання її та подання в установлені строки користувачам. Здійснює заходи щодо надання повної, правдивої та неупередженої інформації про фінансовий стан, результати діяльності та рух коштів підприємства. На начальника цеху покладені функціональні обов’язки по організації виробничого процесу і нагляд за виконанням виробничих програм. Керує виробничо-господарською діяльністю цеху. Забезпечує виконання планово-економічних показників і завдань цеху. Бере участь у розробленні планових завдань та відповідає за їх виконання. Організовує роботу з підготовки пропозицій до планів перспективного і поточного розвитку підприємства. Упроваджує нове обладнання. Охоронець несе відповідальність за збереження усіх засобів підприємства, сировини та матеріалів, а також недопущення сторонніх людей на територію підприємства, відповідає перед начальником цеху і головним бухгалтером. Робітники несуть відповідальність за належне виконання поставлених перед ними завдань і знаходяться під керівництвом начальника цеху. Оплата праці усього персоналу ТОВ “Домашній хлібець” здійснюється згідно штатного розпису (табл. №1). Таблиця 1 Штатний розпис працівників ТОВ «Домашній хлібець» №
Штат підприємства
Кількість, чол. Заробітна плата, грн. Всього, грн. Нара-хува-ння
1. Директор 1 3000 3000 1014
2. Головний бухгалтер 1 2000 2000 676
3. Начальник цеху 1 1500 1500 507
4. Робітник 8 1000 8000 2704
5. Охоронець 1 1000 1000 338
6. Водій 3 900 2700 912,6
7. Експедитор 3 900 2700 912,6
8. Прибиральниця 2 900 1800 698,4
Всього 20 -- 22700 7672,6
Джерела фінансування проекту зображені в таблиці 2. Таблиця 2 Джерела фінансування № з/п Найменування джерел 2012рік 2012рік Всього
ІІІкв. ІVкв. Iкв. IIкв. тис.грн. %
1. Власні кошти 500 69 69 69,534 707,534 100
Залежно від часу виникнення витрати можуть бути: - поточними – витрати, які здійснюються щоденно в даному періоді; - одноразовими (інвестиційні) – це разові витрати, що здійснюються не частіше як один раз на місяць; - майбутніми – це витрати, на які резервуються кошти в кошторисно- нормативному порядку (оплата відпусток, сезонні витрати та ін). На підставі обсягу виробництва та операційних витрат в розрізі основних структурних елементів, що розраховано у виробничому плані, складається кошторис витрат і калькуляція собівартості продукції. Таблиця 3 Калькуляція собівартості продукції № з/п Статті витрат Вартість, грн.
Товар
1. Сировина та матеріали 284027
2. Покупні вироби та напівфабрикати 13172
3. Паливо та енергія (технологічні) 95191
4. Заробітна плата основна та додаткова ПВП 17700
5. Нарахування на зарплату 5982
7. Амортизація 44270
9. Загальновиробничі витрати 247192
Всього повна собівартість 707534
Прибуток від операційної діяльності – визначається як сума валового прибутку та інших операційних доходів за мінусом адміністративних витрат, виплат на збут продукції, виконання робіт, надання послуг та інши операційних витрат. Прибуток від звичайної діяльності – це сума прибутку від операційної діяльності, доходів від участі у капіталі, фінансових та інших доходів за мінусом витрат від участі в капіталі, фінансових та інших витрат. Загальний прибуток – це сума прибутку від звичайної діяльності підприємства, скоригована на суму надзвичайних доходів та витрат. Таблиця 4 Прогноз фінансових результатів, тис.грн. № з/п Показники 2012 рік
1 2 3
1. Загальний обсяг продажу, шт 304800
2. Дохід (виручка) від реалізації продукції, грн. 990600
3. ПДВ, грн. 198120
4. Чистий дохід (виручка) від реалізації, грн. 792480
