Приложение 3.
Экономическая эффективность деятельности ВНИИС им. Мичурина.
ВНИИС им. И.В. Мичурина является многопрофильным учреждением по научному обеспечению садоводства, решающим комплексные отраслевые проблемы – организационно-экономические, технологические, селекционные, отраслевой и межотраслевой инфраструктуры.
РАЗРАБОТКА НОВЫХ И УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СУЩЕСТВУЮЩИХ ТЕХНОЛОГИЙ ПРОИЗВОДСТВА ЯБЛОК. На основе результатов эколого-физиологических и экономических исследований института, обобщения результатов исследований и передового зарубежного опыта применительно к конкретным эколого-экономическим условиям средней зоны РФ определены и научно обоснованы основные необходимые технологические параметры перспективных садов для средней зоны РФ, отвечающих современным требованиям хозяйствования в условиях рыночной экономики:
Полученные данные показывают высокую эффективность изучаемой технологии производства подвоев с применением поверхностных органо-мульчирующих субстратов. Выход продукции с качественными параметрами, соответствующими новым стандартным требованиям, по основным подвоям составил свыше 70%. Общая продуктивность маточника за 3 года эксплуатации от 100 до 180 тыс. подвоев с гектара.
В результате 3-летних исследований институт разработал предварительный комплексный технологический регламент по производству высококачественных подвоев для высокодоходных слаборослых садов яблони, который можно применять в производственных условиях.
Институт осуществляет широкую внедренческую деятельность, как на коммерческой, так и на безвозмездной основе по освоению, как результатов своих исследований, так и передового опыта и информации отечественного и зарубежного садоводства по всем направлениям – технология производства яблок, земляники, черной смородины, груши, вишни и плодов других культур, хранение, механизация, прежде всего в своих базовых хозяйствах.
Переход на рыночную экономику, повышение уровня экстремальности окружающей среды, поставили перед учеными новые задачи, которые решаются путем разработки и осуществления комплексных программ. В этой связи в институте развернут широкий комплекс работ по фундаментальным и приоритетным прикладным направлениям исследований в садоводстве. Для надежного обоснования организационно-технологических систем по эффективному производству качественных плодов и ягод решаются следующие научно-теоретические проблемы:
• разработка эколого-физиологических основ оптимизации и стабилизации продукционных процессов при производстве ягод, получения продукции высокого качества. Конструирование рациональных моделей садов и ягодников;
• выявление и изучение механизмов устойчивости к биотическим и абиотическим стрессам плодовых и ягодных агроэкосистем и разработка методов повышения их устойчивости. Изучение антиоксидантного комплекса плодов и ягод;
• разработка системы формирования и управления качеством продукции садоводства на всех этапах - производство, хранение, транспортирование;
• эколого-экономическое обоснование оптимального размещения производства плодов и ягод, оптимизация породно-сортового состава садов и ягодников по регионам.
На основе выявленных общетеоретических закономерностей в институте разрабатываются комплексные технологические системы по производству плодов и ягод (семечковые - яблоки, груши; косточковые - вишня, черешня, слива; ягодные -смородина, земляника, крыжовник). При этом учитываются следующие задачи:
• эколого-физиологическое и технологическое изучение и подбор сортов и сорто-подвойных комбинаций;
• разработка технологий производства высококачественного посадочного материала плодовых и ягодных культур;
• разработка конструкций насаждений и. приемов их формирования, поддержания высокой продуктивности и качества плодов и ягод;
• разработка технологических регламентов по применению ростовых регуляторов, микроэлементов, фоторегуляторов и др.;
• разработка систем содержания почв в садах и ягодниках и почвенной агротехники;
• разработка систем оптимального минерального питания;
• разработка комплексных систем защиты садов и ягодников от вредителей, болезней, сорной растительности;
• разработка и создание новых машин и орудий труда для садоводства и питомниководства;
• изучение закономерностей физиолого-биохимических процессов плодов и ягод в послеуборочный период и разработка на их основе прогрессивных систем хранения и транспортирования в регулируемой атмосфере.
ОПХ ВНИИС им. И.В. Мичурина организовано в 1960 году. С 1992 года зарегистрировано как Опытно-производственное хозяйство ВНИИС им. И.В. Мичурина.
ОПХ ВНИИС является многоотраслевым хозяйством со сложившейся структурой и многоотраслевыми кадрами.
Имущество ОПХ ВНИИС состоит из 66% остаточной стоимости основных фондов, 18% незавершенного строительства, 10% запасов сырья и материалов. Общая земельная площадь составляет 2706 га, сельхозугодий—2230 га, пашня—1128 га. За 2001 год в ОПХ произведено продукции: Плодов—25313 ц. Ягод—496 ц. Зерна—8988 ц. Молока—2169 ц. Привес КРС—159 ц.
В хозяйстве используется цеховая структура, которая объединяет следующие цеха: Садоводство, Кормопроизводство, Животноводство, МТП, Мехмастерская, Автопарк, Строительный цех
В данной работе будут рассмотрены характеристики цеха садоводства.
Цех садоводства.
2001 год.
Цех садоводства является главной отраслью хозяйства. Основное направление—производство плодов и ягод, а также насаждений плодово-ягодного характера, маточников, уход и закладка многолетних насаждений.
2001 год сложился благоприятно для производства плодов и ягод. Несмотря на сильные весенние заморозки, благодаря обильному цветению получен высокий урожай плодов и ягод.
Производство яблок составило 25313 ц. При плане 10770 ц. или в 2,3 раза больше. Урожайность составила 124 ц/га. Фактическая себестоимость—0,45 руб/кг при плане 1,01 руб. это лучший показатель по Тамбовской области.
Высокорентабельной культурой является земляника. Собранно 496 ц при плане 450 ц. урожайность—71 ц/га. Себестоимость 1,66 при плане 4,2. Уровень рентабельности—672%.
В 2001 году заложено 4 га земляники и 1 га маточников земляники. В 2001 году планируется расширить плантацию как самой рентабельной культуры еще на 5 га.
Производство саженцев черной смородины оказалось также выше запланированного. Получено 60,5 тыс. шт. саженцев при плане 50 тыс. Весь посадочный материал полностью реализован осенью. Проведена затравка молодых плодоносящих садов против мышей, обрезано 25 га садов. Ремонтируется сельхозтехника, приобретена насосная станция для полива земляники, запчасти к плодовозам, трактор ДТ-75.
2000 год.
Произведено плодов –228т. Прибыль составила—321 тыс. руб. земляники произведено 51 т. урожайность—73 ц/га. Прибыль—570 тыс. руб. уровень рентабельности—713%. Заложенно 4,5 га земляники, семечкового сада—2,8 га. Увеличена площадь молодых насаждений земляники на 5 га. Малины—0,6 га.
1999 год.
Производство плодов—1308т. урожайность—68,8 ц/га. От реализации яблок полученна прибыль—20 тыс. руб. земляники собранно 42 тонны. Урожай—70 ц/га. Прибыль 142 т/руб. уровень рентабельности 322%. План: заложить 5 га земляники. Саженцев черной смородины выращено 31 тыс шт. почти все остались нереализованными. По реализации продукции на садоводство приходится 73%. Обрезано садов 25 га., произведена затравка против мышей, куплено ядохимикатов на сумму 200 тыс. рублей.
Площадь под плодовыми и ягодными культурами составляет 205 га (все данные приведены на 2000 год). Среди сортов яблони возделываются летние (15%), осенние (12%) и зимние (73%). Сады находятся в удовлетворительном состоянии средний возраст 11 лет. За последние годы заложено несколько кварталов на карликовых подвоях 62-396.
Земляника возделывается на площади в 7 га. Также имеются маточники по размножению данной культуры.
Большую площадь занимают насаждения смородины, большая часть из которых занимает черная, но также выращивается красная, белая и золотистая. В основном смородину выращивают и размножают для реализации населению и организациям посадочного материала. Имеется большая коллекция сортов.
Кроме того имеются небольшие участки груши, вишни, малины и др. плодово-ягодных культур на которых ведутся различные научные исследования.