Шашлык.
Лук репчатый
Говядина
Лук зеленый
Помидоры
Соус Южный
Уксус
Перец
Соль
Моют
Нарезают дольками
Моют
Подача
Готовый шашлык складывают на блюдо
Жарят над раскаленными углями до готовности
Перемешивают и на 4-6 часов в прохладное место
Нарезают кольцами
Очищают
Складывают в посуду
Нарезают небольшими кусочками
Промывают
Надевают на шпажку вперемешку с луком