|
Розрахунок раціонів кормів
ПЛАН
ВСТУП
РОЗДІЛ1. Теоретична тема:
Теоретичні основи годівлі і склад раціонів при
інтенсивному вирощуванні ремонтних телиць
1.1.Норми годівлі і раціони для
відгодівлі ремонтного молодняку.
1.2. Годівля телиць в молочний
період (до 6-го віку).
1.3. Годівля телиць старшого віку.
ВИСНОВКИ
РОЗДІЛ 2. Технологічна тема:
Визначення потреби в кормах, рентабельність
виробництва свинини при м'ясній відгодівля свиней від
40-120кг в зимовий період. Середньодобовий приріст 500г
поголів'я на 1500.
2.1. Визначення потреби в кормах.
2.2. Визначення рентабельності виробництва свинини при
м'ясній відгодівля свиней від 40-120кг в зимовий період
ВИСНОВКИ
Список використаних джерел
ЗМІСТ
РОЗДІЛ1. Теоретична тема:
Теоретичні основи годівлі і склад раціонів при
інтенсивному вирощуванні ремонтних телиць
1.1.Норми годівлі і раціони для
відгодівлі ремонтного молодняку.
1.2. Годівля телиць в молочний
період (до 6-го віку).
1.3. Годівля телиць старшого віку.
ВИСНОВКИ
РОЗДІЛ 2. Технологічна тема:
Визначення потреби в кормах, рентабельність
виробництва свинини при м'ясній відгодівля свиней від
40-120кг в зимовий період. Середньодобовий приріст 500г
поголів'я на 1500.
2.1. Визначення потреби в кормах.
2.2. Визначення рентабельності виробництва свинини при
м'ясній відгодівля свиней від 40-120кг в зимовий період
ВИСНОВКИ
Список використаних джерел
ВСТУП
Вчення про годівлю сільськогосподарських
тварин – це найважливіша складова частина, зоо-
технічної науки, що розробляє теоретичні основи,
методи і технологічні прийоми раціонального ха-
рчування тварин забезпечуючи їх нормальний
ріст й розвиток, досягнення генетичних обумовле-
них рівня продуктивності і якості тваринницької
продукції, добре здоров`я і високу відтворювальну
здатність при економічному використанні кормів.
Годівля сільськогосподарських тварин – на-
ука і практика безпосередньо пов'язані з
матеріальним виробництвом.
В умовах виробництва годівля сільськогос-
подарських тварин можна охарактеризувати як
найважливіший комплекс виробничих процесів в
тваринництві та рослинництві. Забезпечуючи за-
програмоване виробництво кормів і високоефек-
тивну переробку їх в тваринницьку продукцію.
Головний зміст вчення про годівлю – це сис-
тема оцінки поживності кормів і факторів, їх ви-
значаючих, вивчення потреби тварин в енергії
поживних і мінеральних речовинах, розробка на
цій основі норм і техніки годівлі.
Наукова розробка проблем нормованої годі-
влі і її практичне здійснення неможливе без ви-
значення поживності кормів і раціонів.
Впровадження нових прогресивних методів
виробництва зберігання і використання кормів –
один із самих головних резервів збільшення виро-
бництва продукції тваринництва і підвищення її
якості.
Поряд з традиційними способами заготівлі
кормо засобів великого поширення отримують
нові методи основані на штучному обезвожуванні
зелених рослин, грануляції та брикетуванні окре-
мих кормів, як складова частина вчення пор годі-
влю а також розробка правильної організації і
техніки годівлі тварин набувають все наростаю-
чого значення.
РОЗДІЛ1. Теоретична тема:
Теоретичні основи годівлі і склад раціонів при інтенсив-
ному вирощуванні ремонтних телиць
1.1. Норми годівлі і раціони для відгодівлі
ремонтного молодняку.
Раціональна система вирощування молодняку,
з урахуванням біологічних особливостей тварин, по-
винна впливати на нормальний ріст, розвиток
формування високої продуктивності і дужої
конституції, продовженню строків їх господарського
використання.
Важливо, щоб у ремонтних телиць раннього ві-
ку була розвинута здатність до вживання і доброго
використання рослинних кормів (грубих, соковитих,
зелених).
В теперішній час все більшого поширення на-
бувають спеціалізовані ферми по вирощуванню ре-
монтних телиць для великих молочних комплексів.
Схеми вирощування молодняку на великих фермах
основані на широкому використанні залишків мо-
лока і ранньому привчанні телят до рослинних кор-
мів і підвищити ефективність вирощування ремон-
тних телиць.
В цих умовах важливо здійснити повноцінну,
збалансовану годівлю, що базується на задоволені
потреб зростаючих тварин в енергії і біологічно
активних речовинах.
При визначені потреби молодняку в енергії і
речовинах харчування беруть до уваги особливості
обміну речовин в організмі, визначити інтенсивність
росту в різні вікові періоди.
В перші дні після народження теля обов'язково
повинно отримати молозиво, в якому міститься під-
вищена (в порівнянні з молоком) кількість білка,
жиру, вітамінів, мінеральних речовин. В молозиві
містяться також зв`язані з глобуліном антитіла, за-
безпечуючи новонародженому теляті імунітет проти
хвороботворних бактерій, та мікробів.
В молочний період відбувається значна функці-
ональна перебудова органів травлення, виробляєть-
ся здатність засвоювати поживні речовини рослин-
них кормів посилюється білковий, мінеральний і во-
дний обмін в організмі. Вказаний період характери-
зується одночасним інтенсивним ростом організму,
органів, і тканин, властивість тварин давати високі
прирости. Інтенсивність приросту та росту залежіть
в цей період залежіть від прийнятої в господарстві
схеми годівлі і мети вирощування молодняку.
Молоді тварини, що ростуть здатні давати при-
рости при більш економічних витратах енергії і ви-
сокому використанні протеїну кормів. Цю біологічну
особливість молодняку необхідно використовувати,
забезпечуючи повноцінною годівлею.
Прирости телят в ранньому віці характеризу-
ються відносно високим вмістом білка, і меншим –
жиру.
З віком у молодняку збільшується відкладення
жиру, а також мінеральних речовин. Однак на склад
приросту великий вплив має рівень годівлі. Дуже
насичена годівля сприяє підвищеному відкладанню
жиру в тілі.
Рівень годівлі телиць повинен забезпечувати
збільшення її живої маси, в порівнянні з масою при
народженні, до 12 місяців в 7,5-8 раз і до18 місяців в
11-12 раз
Рекомендаційні плани росту телиць розрізня-
ють по рівню середньодобових приростів в залежно-
сті від планової живої маси вирощуваних корів.
Таблиця №1.Плани росту телиць молочний період кг
живої маси.
Пла-
нова
жива
маса
При
наро-
джен
ні
В віці місяців
3
6
9
12
15
18
21
24
400-
450
25-28
78
130
172
215
250
285
317
350
500-
550
30-33
92
155
206
260
303
345
388
430
600-
650
35-38
106
175
237
300
353
405
450
495
1.2. Годівля телиць в молочний період (до 6-го віку).
Годівля телиць призначених для ремонту ста-
да. Інтенсивність росту телиць (по масі тіла ) у всі
вікові періоди повинна задовольнити вимоги стан-
дарту для класу еліта рекорд, I клас.
Таблиця №2. Інтенсивність росту ремонтних телиць.
Вік місяців
Середньодобовий
приріст, г
Маса тіла в кін-
ці періоду
До 6місяців
700-750
155-160
6-12
600-650
255-265
12-18
550-600
350-360
Висока інтенсивність росту телиць повинна за-
безпечуватись головним чином за рахунок грубих
кормів, сінажу, силосу.
При цьому використовують крупних корів з
дужим кістяком, доброю м'язовою системою,
розвиненою травною системою, здатні давати високі
надої, починаючи з першої лактації.
Потреба телиць в поживних речовинах в моло-
чний період достатньо вивчена і на цій основі розро-
блені норми їх годівлі.
Для крупних по масі представників порід ці но-
рми збільшуються на 10%,для дрібних збільшують
на 10%.
Практичні використання цих норм можливе
лише при додержуванні рекомендованих схем годівлі
(Богданов Г.А.) 1990 року видання.
Для телят молочного періоду випускають спе-
ціальні комбікорми (стартери).
В літній пасовищний період телят з 2-ї декади
після народження привчають до поїдання зелених
кормів, доводячи добову норму до 2-х місячного віку
до 3-4кг, в 4міс.до 10-12,в 6 міс до 18-20 кг. Якщо на
пасовищі недостатньо трави, або вона погано поїда-
ється, то необхідно телят забезпечити зеленою підко-
рмкою. Добова норма їх згодовування залежіть від
кількості зеленої підкормки і її якості на пасовищі.
При поганому пасовищі і відсутності зеленої
маси чи підкормки телятам згодовують доброї якості
сіно або силос, збільшують норму концентратів
(Калашников А.П.) 1986 рік видання.
Для телят молочного періоду випускаються
спеціальні комбікорми (стартери).
В літній пасовищний період телят з 2-ї декади
після народження привчають до поїдання зелених
кормів, доводячи добову норму до 2-х місячного віку
до 3-4кг, в 4 місяці до 10-12 кг, в 6 місяців до 18-20кг.
Якщо на пасовищі недостатньо трави, або вона по-
гано поїдається, то необхідно телят забезпечити зе-
леною підкормкою. Добова норма її згодовування
залужить від кількості зеленої підкормки і її якості
на пасовищі.
При поганому пасовищі і відсутності достатньої
кількості зеленої маси чи підкормки телятам згодо-
вують доброї якості сіно або силос, збільшують нор-
му концентратів (Калашников А.П.) 1986 рік видан-
ня.
1.3. Годівля телиць старшого віку.
Тип годівлі телиць в віці 5-24 місяців повинен мак-
симально наближатися до того, яким він буде для корів,
що лактують.
Набір кормів в раціоні телиць на протязі року може
змінюватися в залежності від того, якими кормами во-
лодіє господарство. Сіно до весни можна замінити сі-
нажем, частину силосу коренеплодами. При цьому при-
близна структура раціонів для телиць та нетелів пови-
нна бути наступною (по поживності), на 40-45% силосу,
28-30% сіна чи сінажу, 25-30% концентратів і 10% ко-
ренеплодів.
В літній період основним кормом для телиць слу-
жить зелена трава. Приблизні раціони, складені в зале-
жності від віку і планового добового приросту телиць і
нетелів. Для балансування таких раціонів по протеїну і
мінеральних речовинах рекомендується використовува-
ти комбікорм наступного складу.
6-10%дерть вівсяна, 8-12% дерть вівсяна,9-13%
дерть пшенична, 9-13% дерть кукурудзяна,10-14% дерть
горохова 12-185висівки пшеничні,12-16 %шроти, 6-
10%трав`яна мука,2,5-3,5% обезфторений фосфат,0,5-
1,5% сіль кам`яна кухарська. В 1кг суміші (мішанки) мі-
стяться 0,97-1к.од., 150-160 гр. перетравного протеїну,
15-16 гр. кальцію і 9-11 гр. фосфату. Вказану в раціонах
кількість кормів згодовують в 2 даванки. Якщо телиць
пасуть на достатньо поживних пасовищах, то в літній
період вранці роздають комбікорм, а ввечері додатково
до пасовища необхідну кількість зеленої маси. При по-
бірному утриманні вранці телицям згодовують добову
норму комбікорму і біля половини дозволеної кількос-
ті зеленої маси, остачу зеленого корму дають ввечері. В
зимовий період роздають комбікорм, сінаж, або буряки,
а ввечері – сіно і силос.
Гарні результати отримують при використанні змо-
лотого сіна, змішаного з іншими кормами (сінаж, силос,
комбікорм) в однорідну суміш (монораціон). Таку
суміш можна роздавати вранці і ввечері. Ремонтні
телиці в умовах повноцінної годівлі досягають живої
маси 320-340 кг.
Запліднення ремонтних телиць в цьому віці дає
можливість отримати перший приплід в 24 місяці. Інте-
нсивне вирощування ремонтних телиць сприяє збіль-
шенню виробництва молока і підвищенню його рента-
бельності.
ВИСНОВКИ
Отже, раціональна система вирощування молодня-
ку з урахування біологічних особливостей тварин, по-
винне сприяти нормальному росту, розвитку, форму-
ванні високої продуктивності і дужої конституції, про-
довження строків їх господарського використання.
Склад раціонів при інтенсивному використанні ре-
монтних телиць повинен відповідати нормам годівлі.
Важливо, щоб у ремонтних телиць з раннього віку
була розвинута здатність до вживання і доброго викори-
стання рослинних кормів (грубих, соковитих, зелених).
Важливо здійснювати повноцінну збалансовану го-
дівлю, що базується на задоволенні потреб тварин, що
ростуть, в енергії, поживних і біологічноактивних речо-
винах.
При інтенсивному вирощуванні ремонтних телиць
збільшиться виробництво молока і підвищиться його
рентабельність.
РОЗДІЛ 2. Технологічна тема:
Визначення потреби в кормах, рентабельність
виробництва свинини при м'ясній відгодівля
свиней від 40-120кг в зимовий період. Середньо-
добовий приріст 500г поголів'я на 1500.
2.1. Визначення потреби в кормах.
Організована на науковій основі інтенсивна
відгодівля свиней дозволяє отримати високоякісну
свинину. Сучасному споживачу потрібна беконна і
м'ясна свинина з високим вмістом білка і помірною
кількістю жиру. Основним факторами, що впливають на
успіх м'ясної відгодівлі є:
1. висока концентрація обмінної енергії в
сухій речовині раціонів;
2. біологічна цінність раціонів, яка визнача-
ється його збалансованістю по протеїну,
амінокислотам, мінеральним речовинам і
вітамінам;
3. високий генетичний потенціал молодняку,
що визначається породою, породністю,
рівнем селекційної роботи;
4. фізіологічні умови утримання і мікроклі-
мат в приміщеннях;
5. оптимальний вік і кінцева жива маса під-
свинків при забої.
Чим вища енергозабезпеченність раціонів, тим при
інших однакових умовах вища енергія росту і відгодівлі
молодняку свиней при м'ясній відгодівлі молодняку.
Але оптимально високий рівень енергії в раціонах
сам по собі ще не забезпечує успіх відгодівлі. Необхідно
збалансувати раціон на активному раціоні і повноцін-
ному протеїні за рахунок незамінних амінокислот, по
кальцію фосфору і вітамінам в відповідності з нормами
годівлі і в залежності від живої маси тварин та серед-
ньодобових приростів, що плануються.
Економічно вигідно вести інтенсивну відгодівлю
свиней використовувати норми годівлі, розраховані на
отримання максимально високих приростів.
Але не всі господарства мають високоякісні пов-
ноцінні корма для отримання приростів на рівні 750-
800г, тому в залежності від конкретних можливостей
використовують один з трьох варіантів норм для виро-
щування: відгодівлі свиней, розрахованих на отримання
за весь період вирощування середньодобовий приріст
живої ваги на рівні 500-550 г, 600-650 г, 750-800 г. Чим
вищий середньодобовий приріст, який заплановано, тим
більше в сухій речовині
Раціонів повинна бути концентрація енергії і по-
живних речовин і менш клітковини.
В зоні чорноземів з великою розораністю земель
сприятливі умови для використання свиням на м`ясній
відгодівлі цукрового буряка. В степовій зоні відгодівлю
ведуть на зерні і ячмені, кукурудзі і пшениці. Викорис-
тання в оптимальних кількостях соковитих зелених і
грубих кормів при м`ясній відгодівлі свиней забезпечує
отримання свинини з меншим вмістом жиру в туші.
Завдання:
Визначити потребу в кормах і рентабельність ви-
робництва свинини при м'ясній відгодівлі свиней від
40-120 кг в зимовий період середньодобовий приріст
500 г, поголів'я свине 1500.
Таблиця №3. Календарний план відгодівельних свиноферм
Показники
Жовтень
31
Листопад
30
Грудень
31
Січень
31
Лютий
28
Березень
31
Поголів`я
1500
1500
1500
1500
1500
1500
Середньодобовий приріст
450
500
550
500
500
500
Приріст за місяць
14,0
15,0
17,0
16,0
14,0
16,0
Жива маса свиней кг поч.
4,0
54
69
86
102
116
На кінець місяця
54
69
86
102
116
132
Раціони
1
2
3
4
5
6
Кормодні
46500
45000
46500
46500
42000
46500
На зимовий період відгодівлі свиней потрібно
скласти 6 раціонів. Їх складають з урахуванням се-
редньодобових приростів і наявних в господарстві на
цей період кормів.
На основі відгодівлі свиней складають раціони
Таблиця №4. Раціон відгодівлі свиней на жовтень місяць (I)
Корма
кг
Сух
а
речо
в.
К
.
о
д
.
МД
ж
Пер
етр
авн
ий
про
теї
н
ліз
ин
Ме
тіо
нін,
цис
теї
н
клітк
овина
Са
Р
К
а
р
о
т
и
н
1,72
2
22,2
18,9
12
7,2
114
14
12
10
Сіно люцер-
ни
0,3
249
0,13
1,9
30,3
2,2
1,65
75,9
5,1
0,66
14,7
Кормові бу-
ряки
3
360
0,36
52
27
1,2
0,6
27
1,2
1,55
0,3
Пшенична
дерть
0,5
425
0,64
68
53
1,5
1,85
27
0,4
1,8
0,5
2,1
Кукурудзяна
дерть
0,3
257
0,4
4,1
21,9
0,6
0,99
8,5
0,2
1,56
Горохова
дерть
0,3
255
0,35
3,9
57,6
4,3
1,65
11,4
0,6
1,29
0,1
Молоко
0,8
72
0,1
1,2
2,8
2,3
0,96
-
1,1
0,8
-
Сіль
0,01
Дикальцій
фосфат
5,3
4,4
Всього
1
1,62
1,98
23,1
218
12,7
7,7
139
13,9
12
17,7
Таблиця №5. Раціон відгодівлі свиней на листопад місяць (ІІ)
Корма
кг
Су
ха
ре
чо
в.
К
.
о
д
.
МД
ж
Пер
етр
авн
ий
про
теї
н
Лі
зи
н
Ме
тіо
нін,
цис
теї
н
клітк
овина
Са
Р
К
а
р
о
т
и
н
1,9
2
24,5
20,9
13,3
8,0
125
16
13
11
Сіно люцер-
ни
0,3
249
0,13
1,9
30,3
2,2
1,65
75,9
5,1
0,66
14,7
Кормові бу-
ряки
2,9
348
0,35
5,1
26,1
1,2
0,58
26,1
1,2
14,5
0,28
Пшенична
дерть
0,7
595
0,9
9,5
74,1
2,1
2,59
11,9
0,6
2,52
0,7
Кукурудзяна
дерть
0,5
428
0,67
6,8
36,45
1,1
2,31
19,
0,3
2,6
3,5
Горохова
дерть
0,7
425
0,59
6,5
96
7,1
2,75
27
1
2,2
0,1
Молоко
0,011
63
0,1
1,1
24,5
2,0
0,84
-
0,98
0,7
-
Сіль
0,021
Дикальцій
фосфат
6,8
3
Всього
21
2,7
30,9
288
15,7
10,7
160
16,0
13
19,3
Таблиця №6. Раціон відгодівлі свиней на грудень місяць (III)
Корма
кг
Су
ха
ре
чо
в.
К
.
о
д
.
МД
ж
Пер
етр
авн
ий
про
теї
н
Лі
зи
н
Ме
тіо
нін,
цис
теї
н
клітк
овина
Са
Р
К
а
р
о
т
и
н
2,38
2,9
32,7
24,5
15,5
9,3
181
19
16
12,4
Сіно люцер-
ни
0,5
415
0,22
3,1
50,5
3,7
2,75
126,5
85
1,1
24,5
Кормові бу-
ряки
4,4
528
0,5
7,7
39,6
1,8
0,88
39,6
1,76
2,2
0,44
Пшенична
дерть
0,6
510
0,77
8,1
63,6
1,8
2,22
10,2
0,48
2,2
0,6
Кукурудзяна
дерть
0,5
428
0,67
6,8
36,5
1,1
1,65
19
0,25
2,6
3,5
Горохова
дерть
0,5
425
0,59
6,5
96
7,1
2,75
27
1
2,2
0,1
Молоко
11
99
0,14
1,7
38,5
3,2
1,32
-
1,5
1,1
-
Сіль
0,014
Дикальцій
фосфат
0,023
6,5
4,6
Всього
2,40
2,9
33,9
325
18,7
11,6
222
19
16
291
Таблиця №7. Раціон відгодівлі свиней на січень місяць (IV)
Корма
кг
Су
ха
ре
чо
в.
К
.
о
д
.
МД
ж
Пер
етр
авн
ий
про
теї
н
Лі
зи
н
Ме
тіо
нін,
цис
теї
н
клітк
овина
Са
Р
К
а
р
о
т
и
н
2,62
3,2
35,6
270
157
9,4
199
21
18
14,0
Сіно люцер-
ни
0,5
415
0,22
3,1
50,5
3,7
2,75
126,5
8,5
1,1
24,5
Кормові бу-
ряки
5,3
636
0,64
9,2
47,7
2,1
1,06
47.7
2,12
2,65
0,53
Пшенична
дерть
0,8
680
1,02
10,9
84,8
2,4
2,96
13,6
0,64
2,88
0,8
Кукурудзяна
дерть
0,5
428
0,67
6,8
36,5
1,1
1,65
19
0,25
2,6
3,5
Горохова
дерть
0,5
425
0,59
6,5
96
7,1
2,75
27
1
2,15
0,1
Трикаль-
ційфосфат
0,046
-
-
-
-
-
-
-
14,7
6,6
-
Сіль
0,015
Всього
2,58
3,14
36,5
316
16,4
11,2
234
27,2
29
29,4
Таблиця №8. Раціон відгодівлі свиней на лютий місяць (V)
Корма
кг
Су
ха
ре
чо
в.
К
.
о
д
.
МД
ж
Пер
етр
авн
ий
про
теї
н
Лі
зи
н
Ме
тіо
нін,
цис
теї
н
клітк
овина
Са
Р
К
а
р
о
т
и
н
2,79
3,4
37,9
287
16,7
10
212
23
19
24
Сіно люцер-
ни
0,5
415
0,22
3,1
50,5
3,7
2,75
126,5
8,5
1,1
24,5
Кормові бу-
ряки
5,7
684
0,68
9,9
51,3
2,3
1,14
51,3
2,28
2,35
0,57
Пшенична
дерть
0,9
765
1,15
12,2
95,4
2,7
3,33
15,3
0,72
3,24
0,9
Кукурудзяна
дерть
0,8
685
1,1
10,9
58,4
1,7
2,64
30,4
0,4
4,16
5,6
Горохова
дерть
0,2
170
0,24
2,6
38,4
2,8
1,1
10,8
0,4
0,86
0,04
Трикаль-
ційфосфат
0,047
-
-
-
-
-
-
-
15
6,8
-
Сіль
0,016
Всього
2,72
3,4
38,7
294
13,2
11
234
27
19
31,6
Таблиця №9. Раціон відгодівлі свиней на березень місяць (VI)
Корма
кг
Су
ха
ре
чо
в.
К
.
о
д
.
МД
ж
Пер
етр
авн
ий
про
теї
н
Лі
зи
н
Ме
тіо
нін,
цис
теї
н
клітк
овина
Са
Р
К
а
р
о
т
и
н
3,03
3,7
41,2
312
17,2
10,9
230
25
20
16
Сіно люцер-
ни
0,6
498
0,3
3,75
66
4,4
3,3
152
10,2
1,32
29,4
Кормові бу-
ряки
6,2
744
0,74
10,8
55,8
2,48
1,24
55,8
2,48
3,1
0,62
Пшенична
дерть
0,8
765
1,02
10,9
84,8
2,4
2,96
13,6
0,64
2,88
0,8
Кукурудзяна
дерть
0,9
770
1,2
12.3
66,7
1,9
2,97
34,2
0,45
4,68
0,18
Горохова
дерть
0,3
255
0,4
3,9
57,6
4,3
1,65
16,2
0,6
1,29
0,06
Трикаль-
ційфосфат
0,046
-
-
-
-
-
-
-
14,7
6,7
-
Сіль
0,017
Всього
3,03
3,7
41,7
325
15,5
12
272
29
20
31
Для м'ясної відгодівлі свиней від 40 до 132 кг по-
трібно 6 різних раціонів, склад яких залежить від віку
тварин, породи, маси, а відповідно і потреби в кормах,
Код перетравному протеїні Са, Р та ін. А також наявних
в господарстві кормів на даний період року.
За зимовий період відгодівля свиней корма не мі-
няються (див. Таблиці). Змінюється тільки їх кількість
співвідношення та норми годівлі в залежності від живої
маси свиней
В раціонах на 10,11,12 місяці до цих кормів дода-
ють збиране молоко відповідно –0,8, 0,7, 1,1кг.
Для забезпечення потреби в кальції та фосфорі
згодовують мінеральні добавки дикальцій фосфат та
трикальцій фосфат.
Таблиця №10. Загальна потреба в кормах, в натурі, в
центнерах. Їх поживність і структура.
Корма
Місяць року
К.од
Стр
.
кор
мів
В
с
ь
ог
о
Жов
тень
31
Лис
топа
д 30
Гру
день
31
Січе
нь
31
Лют
ий
28
Бере
зень
31
Кормодні
46500
45000
46500
46500
42000
46500
Сіно люцер-
ни
139,5
135
232,5
232,5
210
279
1228,5
540,5
6,6,3
Кормовий
буряк
1395
1305
2046
2464,5
2394
2883
12487,5
1498,5
18,6
Пшенична
дерть
232,5
315
279
372
378
372
1948,5
2494
31,1
Кукурудзяна
дерть
139,5
225
232,5
232,5
336
418,5
1584
206,7
36,2
Горохова
дерть
139,5
225
232,5
-
84
139,5
1053
1242,5
15,5
Збиране мо-
локо
372
315
511,5
-
-
-
1198,5
155,8
1,9
Сіль
4,65
4,95
6,51
7,0
6,72
7,91
37,7
-
-
Дикальцій
фосфат
10,23
-
10,7
-
-
-
20,9
-
-
Трикальцій
фосфат
-
9,45
-
21,39
19,74
21,39
72
-?
-
Поживність
-
-
-
-
-
-
?
8038
100
Код
920,7
1215
1162,5
11460,1
1428
1720,5
?
7907
-
Перетравний
протеїн, кг
10137
12960
15113
14694
12348
15112
?
68694
-
На 1 к.од. припадає 87г перетравного протеїну
По структурі кормів можна сказати що при
м`ясній відгодівлі свиней най більш використовується
дерть кукурудзяна –36,2%,дерть пшенична –31,1%, та
кормові буряки -18,6%
Таблиця №11. Площа для вирощування кормів
Корма
Згодовано ко-
рмів
Урожайність,
ц/га
Площа, га
Сіно люцерни
1228,5
45
27,3
Кормові буряки
12487,5
460
27,2
Пшенична
дерть
1948,5
45
43,3
Кукурудзяна
дерть
1584
42
37,7
Горохова дерть
1053
30
35,1
Молоко збиране
1198,5
-
-
Сіль кухонна
37,7
-
-
Дикальцій фос-
фат
20,9
-
-
Трикальцій фо-
сфат
72
-
-
Всього
Х
Х
170,6
Вихід кормів (центнер, к.од.) з 1 гектара площі:
8038:170,6=47,1
Для відгодівлі 1500 голів свиней від 40-132кг потріб-
но 170,6 га ріллі.
Найбільшу площу займає пшениця –43,3 га при вро-
жайності 45 ц/га, та кукурудза – 37,7 га з урожайніс-
тю 42 ц/га.
Таблиця №14. Вартість згодованих кормів.
Корми та мі-
неральні доба-
вки
Згодовано ко-
рмів, ц
Вартість 1 ц
кормів грн.
Вартість всіх
кормів грн.
Сіно люцерни
1328,5
5,83
7162,16
Кормові буряки
12487,5
4,44
55444,5
Пшенична
дерть
1948,5
10,62
20693,07
Кукурудзяна
дерть
1584,5
13,92
22049,28
Горохова дерть
1053
15,48
16300,44
Молоко збиране
1198,5
6
7191
Сіль кухонна
37,7
5,83
219,8
Дикальцій фос-
фат
90,9
20,00
418
Трикальцій фо-
сфат
72
20,00
1440
Всього
Х
Х
130918,25
Підготовка кормів коштує 10% від загальної
вартості кормів:
130918:100х10=13091,83 грн.
Вартість кормів з їх підготовкою:
13098,25+13091,83=144010,08
При відгодівлі свиней від 40-132кг найбільше
витрачається коштів на кормові буряки –
55444,50грн, та на кукурудзяну дерть – 22049,28грн.
Мінеральні добавки дикальцій фосфат та три-
кальцій найдорожчі, вартість 1ц - 20,00 грн.
Економічна ефективність виробництва свинини
1. Жива маса тварин при поставці на відгоді-
влю:
40х150:100=600 ц.
2. Вартість 1 ц живої маси при постановці на
відгодівлю:
350грн.
3. Вартість молодняку поставленого на відго-
дівлю :
350х600=210000 грн.
4. Валовий приріст тварин на відгодівлі :
(132-40)х1500=92х1500=1380 ц.
5. Вартість згодованих кормів:
144010,08 грн.
6.Доля кормів в собівартості приросту :
60%
7.Інші затрати :
144010,08 :60 х 40 = 96006,72 грн.
8. Вартість приросту :
144010,08 +96006,72 = 240016,8 грн.
9.Собівартість 1 ц приросту :
8038 : 1380 = 173,9 грн.
10. Затрати кормів на ц приросту :
240016,8 : 1380 =5,8 ц.
11.Вартість: відгодованих тварин
210000+240016,8 =450016,8 грн.
12.Жива маса відгодованих кормів :
132 х 1500 = 1980 ц.
13. Собівартість 1 ц живої маси відгодова-
них тварин:
450016,8 : 1980 = 227,28 грн.
14. Реалізаційна ціна 1ц живої маси відго-
дованих тварин :
280 грн.
15.Виручка від реалізації :
280 х 1980 = 554400 грн.
16. Прибуток :
554400-450016= 1043863,20 грн.
17. Податок від прибутку (40%):
104383,20 :100 х 40=41753,28 грн.
18 .Чистий прибуток :
104383 – 41753,28 =62629,92 грн.
19. Рентабельність :
62629 : 450016,8 х 100=13,9%
ВИСНОВОК
При м`ясній відгодівлі свиней від 40-120 кг
виробництво є прибутковим при даних затратах
на корма і кормопідготовку. Кошти отримані від
реалізації живої маси свиней цілком покривають
витрати на корма . Чистий прибуток при відгодів-
лі 1500 свиней з середньодобовим приростом 500 г
складає 62629,92 грн. Рентабельність виробництва
свинини 13,9%
Це вказує на прибутковість даного виробниц-
тва. Затрати на корма менші ніж виручка отрима-
на від реалізації свинини. При даних умовах за-
вданні затрати на корма покриваються виручкою
від реалізації. Таке виробництво свинини є ефек-
тивним і рентабельним.
Використана література
1. Богданов Г.А. Кормление сельско хозяйс-
твенных животных., М..: Агропромиздат,
1990 год.
2. Баканов В.Н. Менькин В.К. Кормление
сельско хозяйственных животных., М.: Аг-
ропромиздат, 1989 год.
1
2
| |
